Camilan Nusantara

CandU Chocochips

Rp 60.000

Deskripsi Produk :

Berat Bersih: 90 gr
Kandungan Bahan: Kakao, gula aren
Varian / Rasa: -

Cokelat hitam (dark chocolate) dalam bentuk chips berukuran kecil. Terbuat dari kakao fermentasi berkualitas dan gula aren. Dapat dikonsumsi langsung sebagai cemilan atau dijadikan bahan untuk baking.

Selengkapnya

Cokelat Candu Bangka Belitung

Profil UMKM

Cokelat CandU berdiri tahun 2020, berawal dari curiousity dari ownernya mengulik proses pembuatan cokelat dari biji kakao. Sang owner adalah pencinta cokelat sejak kecil, tapi sampai dewasa ia tidak tau bagaimana pembuatan cokelat. Bahkan ia tidak tahu bahwa cemilan favoritnya itu dibuat dari buah kakao, yang mana sangat mudah ditemui di sekitar rumahnya. Pemilik CandU tertarik untuk belajar membuat cokelat homemade menggunakan kakao yang ia beli dari tetangganya, menggunakan blender. Sampai kemudian ia membeli mesin penggiling cokelat dan memproduksi cokelat sendiri. Sustainability, Traceability, kolaborasi dengan komunitas petani kakao lokal dan berkomitmen menerapkan Fair Trade kepada petani untuk suplai biji kakao fermentasi