Camilan Nusantara

Sambal Batam Gonggong /Batam Gonggong Snails Sambal

Rp 34.000

Deskripsi Produk :

Berat Bersih: 100 gram
Kandungan Bahan: Gonggong , Cabe Rawit Merah , Bawang Merah , bawang putih , Garam
Varian / Rasa: Original

Sambal Batam dari Gonggong adalah salah satu varian sambal yang kaas dari Batam. Gonggong adalah sejens siput laut yang banyak ditemukan di perairan Kepulauan Riau. Daging gonggong yang lezat dan kennel sering digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan sambal ini. Nikmati sambalnya nagihnya berkali kali

Selengkapnya

SAMBAL SIJAGO Kepulauan Riau

Profil UMKM

Menghadirkan inovasi sambal siap saji khas Indonesia dengan mengangkat kekayaan hasil laut Batam dan Kepulauan Riau. Diproduksi menggunakan 100% bahan baku lokal, termasuk siput gonggong sebagai ikon kuliner daerah, Sambal Sijago menawarkan cita rasa autentik yang unik. Diproses secara higienis tanpa bahan pengawet tambahan, produk ini memiliki masa simpan hingga 12 bulan pada suhu ruang, sehingga praktis untuk konsumsi sehari-hari maupun perjalanan. Tersedia dalam lima varian, yaitu Sambal Batam Gonggong, Sambal Ijo Ikan Asin, Sambal Ikan Asap, Sambal Cumi Asin, dan Sambal Bawang Terasi. Sambal Sijago juga berkomitmen memberdayakan nelayan lokal serta memperluas pasar ke tingkat nasional dan internasional, termasuk Singapura dan Malaysia.