Sambal Rimbang Khas Kotawaringin Timur dengan Ikan Patin Goreng
Net Weight: 150
Material Content: Ikan Patin Goreng, Cabe, Bawang Merah, Bawang Putih, Terong Asam, Terasi, Gula, Garam, Kaldu rasa jamur
Variant / Flavor: Original
Sambal khas Kotawaringin Timur dengan potongan daging ikan Patin fillet goreng, tanpa tulang, praktis, dapat langsung disantap dengan nasi, mudah dibawa kemana-mana sebagai bekal lauk maupun oleh-oleh khas Kalimantan Tengah. Tanpa bahan pengawet.
MSME Profile
Perkumpulan Pramesti Malima Energi Fokus Sejahtera (PMEFS) adalah kelompok Pengolah dan Pemasar Hasil Perikanan (POKLAHSAR) di bawah binaan KPw BI Kalimantan Tengah yang didirikan pada tahun 2016. Anggota PMEFS terdiri dari beberapa UMKM yang merupakan para ibu rumah tangga, perempuan kepala keluarga, dan perempuan muda yang melakukan proses produksi di sebuah rumah produksi bersama (Unit Pengolahan Ikan). Dengan tagline "Cara Asyik Makan Ikan", PMEFS melakukan diversifikasi hasil olahan perikanan berbasis Zero Waste melalui pemanfaatan daging, tulang dan kulit ikan menjadi berbagai produk makanan. PMEFS juga memproses pesanan sesuai spesifikasi atau kebutuhan pelanggan.