Rendang ikan selais
Berat Bersih: 100 gr/5 sachet 20 gr
Kandungan Bahan: Salai selais,santan,cabe merah,cabe rawit,bawang putih,bawang merah,jahe, ketumbar,serai,daun kunyit,daun jeruk,asam Kandis,kemiri,garam dan gula
Varian / Rasa: Rendang ikan salai selais
Rendang salai selais merupakan makanan tradisional Indonesia yang belum banyak dikenal. Rendang ikan ini terbuat dari ikan salai selais yang banyak ditemukan di perairan RiauRendang ikan ini dimasak menggunakan bumbu-bumbu istimewa dan alami. Rendang ikan ini dimasak oleh ibu-ibu setempat. Rendang ini dikemas dalam sachet sekali saji, siap saji dan praktis.
Profil UMKM
Pak ombak berdiri sejak tahun 2017.Karena rasa pilu makanan tradisional yang mulai terlupakan karena makanan kekinian semakin cepat dan banyak digemari generasi muda.Rendang ikan merupakan makanan tradisional di Riau yang biasa dihidangkan saat acara adat, menyambut tamu kerajaan,bekal saudagar berdagang.Rendang ikan ini dimasak dengan bumbu yang khas berbeda dengan bumbu rendang daging sehingga memiliki cita rasa yang khas dari ikan tersebut.Rendang ini dimasak dengan bumbu yang sederhana oleh ibu-ibu sekitar tempat produksi.Rendang ikan pak ombak terbuat dri bahan alami dan 100% teri tanpa campuran apa pun.Rendang ini praktis dan siap saji.Rendang ini cocok untuk persediaan dirumah,buah tangan org tersayang,bekal diperjalanan,dll.