Alamme Black Garlic 100gr
Berat Bersih: 100gr
Kandungan Bahan: Bawang hitam tunggal 100%
Varian / Rasa: -
Black garlic adalah bawang putih yang difermentasi pada suhu dan kelembapan terkontrol selama beberapa minggu, hingga warnanya berubah menjadi hitam dengan tekstur lembut dan rasa manis asam mirip karamel. Proses fermentasi ini meningkatkan kandungan antioksidan serta senyawa aktif seperti S-allyl cysteine, yang bermanfaat membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol kadar gula darah, serta mendukung daya tahan tubuh.
Profil UMKM
Alamme adalah brand modern asal Bandung, Jawa Barat, berdiri pada 2023, menghadirkan makanan dan minuman superfood alami berkualitas tinggi untuk membantu mencegah masalah kesehatan. Berkomitmen pada inovasi, edukasi kesehatan, dan pelayanan terbaik, Alamme telah menjangkau lebih dari 500 ribu pelanggan di 34 provinsi. Mengoptimalkan bahan baku tanpa limbah, bekerja sama dengan petani dan pemasok terpercaya, serta menjaga kualitas di setiap proses, Alamme terus tumbuh menjadi pilihan utama bagi masyarakat yang peduli kesehatan, baik di pasar lokal maupun global.