Sirup Pala

Tatawou merupakan UMKM yang mengolah daging buah pala menjadi produk pangan bernilai tambah. Berdiri sejak Maret 2020, Tatawou mengoptimalkan pemanfaatan daging buah pala yang sebelumnya kurang dimanfaatkan menjadi produk berkualitas. Produk unggulan meliputi Manisan Pala, Jus Pala, dan Sirup Pala yang diolah dari buah pala pilihan melalui proses higienis, tanpa pewarna buatan, dengan cita rasa autentik. Seluruh produk telah bersertifikat Halal, dan Manisan Pala telah memiliki izin edar MD BPOM sebagai jaminan mutu dan keamanan pangan. Tatawou berkomitmen memberdayakan petani lokal, mengurangi limbah hasil panen, serta memperkenalkan pala Indonesia sebagai produk unggulan yang berdaya saing di pasar nasional dan global.