Rendang Ikan Teri

Rendang Teri Dapur Umi dimulai sejak tahun 2019, biasanya rendang teri ini biasa dimasak di waktu acara besar saja dirumah kami, di waktu lebaran, acara pesta oleh orang2 terkemuka saja, maka kami tergerak untuk mencoba memasarkannya supaya rendang teri bisa ditemukan dan dimakan kapan saja, Rendang ikan teri ini berbeda dengan rendang daging, dimasak dengan santan pilihan dalam jumlah lebih banyak dibandingkan dengan masak rendang daging, waktu pembuatan pun cukup lama dan butuh kesabaran, agar dapat menghasilkan rasa rendang yg tetap gurih mesti terbuat dari teri, jenis teri yang digunakan adalah bilis asam yang terdapat diperairan kepulauan Riau, Rendang Teri Non Msg dan tanpa pengawet. Rendang Teri sangat cocok dikonsumsi dirumah bersama keluarga tercinta,oleh2 buat orang2 tersayang ataupun kolega serta bisa dibawa perjalanan jauh.