Sambal Hijau Ikan Jambal
Berat Bersih: 115 gr
Kandungan Bahan: cabai hijau, bawang merah, bawang putih, ikan jambal roti, rempah-rempah, gula, garam, penyedap, minyak nabati
Varian / Rasa: Sambal Hijau Ikan Jambal
Sambal Cabai Hijau Ikan Jambal Roti diolah dari cabai hijau segar yang dipadukan dengan ikan jambal asin, yaitu ikan patin atau ikan manyung yang diasinkan secara tradisional. Perpaduan rasa pedas cabai dan gurih khas ikan asin menciptakan sambal dengan cita rasa yang unik, lezat, dan bikin nagih. Cocok disantap dengan nasi hangat atau sebagai pelengkap berbagai hidangan favorit.
Profil UMKM
Machili didirikan pada tahun 2018, tepatnya di Kota Jakarta. Semua berawal dari kerinduan akan resep sambal tradisional yang diwariskan oleh nenek mereka. Setelah mencobanya dan mendapat respon positif dari teman-teman di lingkungan sekitar, mereka berhasil menjual kurang lebih 100 botol di bulan pertama. Didorong oleh tanggapan positif tersebut, mereka mengambil langkah berani untuk mengubah resep ini menjadi bisnis rumahan. Machili berfokus pada berbagai jenis sambal berbahan dasar ikan, termasuk sambal teri Medan, kupang, cumi asin, udang, ikan pari, bandeng, ikan asin jambal, dan salmon.