Camilan Nusantara

Perut Punai 110 gr

Rp 15.000

Deskripsi Produk :

Berat Bersih: 110 gr
Kandungan Bahan: Tepung Beras , Gula Merah , Santan , Garam , Kapur sirih
Varian / Rasa: manis / asin

Perut punai adalah kue tradisional khas Bengkulu yang terkenal dengan bentuknya yang unik menyerupai perut burung punai. Kue ini terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan, dan memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis legit.

Perut punai memiliki beberapa nama lain, seperti kue srikaya, kue lapis, kue mangkok, dan kue lepet. Nama-nama ini berbeda-beda di setiap daerah di Bengkulu.

Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara spesial, seperti pernikahan, ulang tahun, dan hari raya. Perut punai juga menjadi oleh-oleh khas Bengkulu yang populer bagi wisatawan.

Berikut beberapa fakta menarik tentang perut punai:

  • Sejarah: Perut punai sudah ada sejak zaman dahulu dan konon merupakan kue kesukaan para raja Bengkulu.
  • Proses pembuatan: Perut punai dibuat dengan cara manual, yaitu dengan mengaduk adonan tepung beras, gula merah, dan santan, kemudian dimasukkan ke dalam cetakan dan dikukus.
  • Varian: Perut punai memiliki varian rasa manis dan asin
  • Filosofi: Bentuk perut punai yang bulat melambangkan kesempurnaan dan kemakmuran.
Selengkapnya

Profil UMKM

CV Jaya Rasa Bengkulu merupakan salah satu pelaku UMKM yang bergerak di bidang produksi dan penjualan makanan khas Bengkulu. Perusahaan ini dikenal sebagai pusat pengolahan camilan tradisional dengan kualitas terjamin karena diproduksi langsung dari pabrik sendiri. Produk-produk yang dihasilkan mengusung cita rasa khas daerah serta memanfaatkan bahan baku lokal yang melimpah di Bengkulu. Salah satu keunggulan utama CV Jaya Rasa Bengkulu terletak pada kemampuannya dalam mengolah bahan baku lokal menjadi produk yang bernilai ekonomi tinggi. Hal ini terlihat dari produk unggulannya, yaitu Krupuk Tuiri, yang merupakan inovasi camilan berbahan dasar tulang ikan tenggiri.